Spaans buffet 25,00
Tapas
serrano ham | manchego | kweeperen compote
gemarineerde garnalen | ansjovis
chorizo in rode wijn-sherry dressing
salade ‘gepofte paprika-avocado-gerookte kip’
champignons │ dadels met bacon | olijven
chapata │aïoli | tomaten salsa
Hoofd
kies 3 hoofdgerechten
Chuletas de Cordero
lamskoteletten | honing-tijm
Albondigas
kalfsgehaktballetjes | pikante tomatensaus
Carrilleras el Cerdas
gestoofde varkenswang | gepofte knoflook purree
Pollo al ajillo
gildehoen kippendijen | knoflook | limoen
Sardines
gebakken sardines | kruidensalsa
Gambas
gamba’s | knoflook | dragon| afgeblust met brandy
geserveerd met
paëlla
gepofte aardappel | gegratineerd met aïoli
piperade
buffet is inclusief
- borden
- bestek
- servetten
- chafing dishes
- serveer materialen
- Prijs is per persoon, exclusief btw.
- Te bestellen vanaf 25 personen.
share-food style
- voorgerecht suppl. 2,50
- voor & hoofd suppl. 5,00
opties
- dessert buffet
- dranken
- glaswerk
- meubilair
- inrichting/decoraties
- linnengoed
- tenten
- unieke locatie
Dessert?
Maak uw buffet compleet met één van onze bijpassende dessert buffetten, en sluit uw diner af met heerlijke huisgemaakte patisserie.