Oosters buffet                       24,50

 

Voor

tataki van zalm en tonijn | wakame

blado eieren | tahoe 'ketjap' | mantao | chili saus

‘zoetzure komkommer’ salade

‘oosterse’ salade’

sambal ‘badjak’ | atjar | kroepoek

ketang goreng │ seroendeng | gefrituurde uitjes

Hoofd

kies 3 hoofdgerechten

Saté ‘Ajam’

malse saté van gildoenhoen kippendijen | zoete marinade | sesam

Sate ‘Babi’

geroosterde saté van varkenshaas | pindasaus

Lamscurry

gestoofd lamsvlees | gele curry | sereh | gember | kokos

Daging rendang

gestoofd rundvlees | ketjap | limoenblad | laos

Vis ‘Oosterse wijze’

gebakken kabeljauw | soja | sake | tauge | champginons

‘Thaise’ gamba’s

droog gebakken gamba’s | sereh | rode lombok | zoetzure saus

 

geserveerd met

kantonese bami | roerbakgroente

kokosrijst

sajoer boontjes

 

 

 

buffet is inclusief

  • borden
  • bestek
  • servetten
  • chafing dishes
  • serveer materialen

 

  • Prijs is per persoon, exclusief btw.
  • Te bestellen vanaf 25 personen.

share-food style

opties

Dessert?

Maak uw buffet compleet met één van onze bijpassende dessert buffetten, en sluit uw diner af met heerlijke huisgemaakte patisserie.

bestellen

 

catering | traiteur | delicatessen