Mexicaans buffet 25,00
Voor
chevice ‘rund’ | leche de tigre | cassave | radijs | zoete aardappel
chevice ‘dorade’ | leche de tigre | cassave | radijs | venkel
frisse salade
quesadillas
tlayuda | chorizo | jalapeños
humita │ gaucamole │ salsa | crème fraîche
Hoofd
kies 3 hoofdgerechten
Chili con Carne
gehakt | chilibonen | mais | tomaat | ui | knoflook | koriander
Enchilada
mais tortilla | gildehoen kippendijen | paprika | rode ui | pittige salsa
Picanha
staartstuk van rund | chimichurri
Mole
kruidige mexicaanse runderstoof | rozijnen | chili | komijn
Salmonete
rode mul | uien salsa | knoflook | lavas | wortel | venkel
Yucateco
zeebaars | sinaasappel | limoen | sjalot | paprika | radijs
geserveerd met
kruiden rijst
geroosterde spitskool | gepofte knoflook | miso | pecan
gevulde zoete aardappel
buffet is inclusief
- borden
- bestek
- servetten
- chafing dishes
- serveer materialen
- Prijs is per persoon, exclusief btw.
- Te bestellen vanaf 25 personen.
share-food style
- voorgerecht suppl. 2,50
- voor & hoofd suppl. 5,00
opties
- dessert buffet
- dranken
- glaswerk
- meubilair
- inrichting/decoraties
- linnengoed
- tenten
- unieke locatie
Dessert?
Maak uw buffet compleet met één van onze bijpassende dessert buffetten, en sluit uw diner af met heerlijke huisgemaakte patisserie.