Hollands buffet                    24,50

 

Voor

huzarensalade | casselerrib | ham-asperges

zalmsalade | gerookte zalm | garnalen | haring | makreel

rauwe ham | galia meloen

hollandse salade

boerenbrood | roomboter | kruidenboter

Hoofd

kies 3 hoofdgerechten

Beenham

warme beenham | honing-mosterd saus

Oma’s stoofvlees

gestoofde runder riblappen | knolgroente | rode wijn

Kalfswang

zacht gegaarde kalfswang | knolselderij | wortel | laurier

Mosselen

zeeuwse mosselen | witte wijn | 3 sauzen

Paling ‘in ’t groen’

gestoofde paling | witte wijn | peterselie | zuring

Kabeljauw

kabeljauw haasfilet | prei | aardappel | kerrie

geserveerd met

aardappel puree

gestoomde krieltjes

seizoensgroente

 

 

 

buffet is inclusief

  • borden
  • bestek
  • servetten
  • chafing dishes
  • serveer materialen

 

  • Prijs is per persoon, exclusief btw.
  • Te bestellen vanaf 25 personen.

share-food style

opties

Dessert?

Maak uw buffet compleet met één van onze bijpassende dessert buffetten, en sluit uw diner af met heerlijke huisgemaakte patisserie.

bestellen

 

catering | traiteur | delicatessen