‘Asian’ BBQ                            27,50

 

BBQ

Indische kipsate

kipsaté van kippendijenvlees | yakitori saus | sesam | wakame

Japanse 'short ribs'

runderribben | teriyaki | sake | limoenblad | rode lombok

Eendenborst

malse eendenborstfilet | lak van honing | specerijen

‘Soya’ zalm

zalm | gember | oosterse specerijen | soja

Rijst

gegrilde rijstcake | sereh | koriander | kurkuma | laos

Boksoi

geroosterde boksoi |mirin | knoflook | nobu saus

Salade

Noodles

chinese noodles | taugé | punt paprika | lente ui | koriander | rode ui paksoi | mango

Kimchi

traditioneel gefermenteerde chinese kool | radijs | rettich | knoflook sesam | gember

Garnituren

cassave kroepoek | atjar | zoetzure komkommer | sambal badjak  gefrituurde uitjes | seroendeng

 

Supplementen

Javaanse ribs                                                                 3,50

langzaam gegaarde varkensribben | oosterse BBQ marinade

 

onbeperkt 'Homade ice tea'   2,50

 

barbecue is inclusief

  • "The Grillmaster" barbecue
  • grillmaster
  • borden
  • bestek
  • servetten
  • serveer materialen

 

  • Prijs is per persoon, exclusief btw.
  • Te bestellen vanaf 25 personen.

share-food style

  • suppl. 2,50

opties

Dessert?

Maak uw barbecue compleet met onze huisgemaakte barbecue desserts, speciaal geselecteerd en bereid op onze houtskool barbecues.

Offerte aanvragen

catering | traiteur | delicatessen